Soupe de concombre à la menthe et chèvre frais Cucumber and mint soup and fresh goat's cheese
Tomates anciennes, mozzarella di bufala et pistou Heirloom tomatoes, mozzarella di bufala and pistou
Assiette de charcuteries fines Fine charcuterie platter
Méli Mélo de salade & herbes fines Green salad & fresh herbs
Tartare d'avocats à la coriandre et citron vert Avocado tartare with coriander and lime
Salade Yndo (Poulet émincé au citron, pois chiches, avocat, concombre, oignons, oeufs, coriandre & tomates)
Yndo salad (minced lemon chicken, chickpeas , avocado, cucumber, onions, eggs, coriander & tomatoes)
Cassolette de Moules de Bouchot au chorizo Bouchot's Mussel casserole with chorizo
Cassolette de Moules de Bouchot à la crème et aux herbes Bouchot's Mussel casserole with cream and herbs
Aubergines à la parmigiana Eggplant parmigiana
Rigatoni sauce ragout Rigatoni with ragout sauce
Faux-filet et pommes de terre sautées Sirloin steak and fried potatoes
Poulet fermier rôti et ses légumes de saison Roasted chicken with vegetables
A commander minimum 6h à l’avance To be ordered at least 6 hours in advance
Assiette de fromages AOP PDO cheese plate
Moelleux au chocolat, noisettes caramélisées* Chocolate lava cake, caramelized hazelnuts*
Pavlova aux fruits de saison Pavlova with saisonal fruits
Carpaccio ananas citron vert Pineapple and lime carpaccio
Riz au lait Rice pudding
*Room Service, supplément de 10€ par commande Room service, 10€ supplement per order
Toutes nos suggestions sont susceptibles d'êtres modifiées selon les envies du Chef.
All our suggestions are subject to change according to the wishes of the Chef.